Direct contact

Catering

Bent u op zoek naar een perfecte culinaire partner voor uw feestelijke gelegenheid? Visspecialiteiten Baarssen komt zowel aan huis als op locatie. Wij staan garant voor heerlijke culinaire verwennerij op uw bruiloftsreceptie, jubileumfeest, verjaardagspartij, etc.

Onze smaakvolle hapjes, buffetten en gerechten zijn met liefde en verse topproducten bereid. Daarom presenteren wij alles met de grootste zorg en tot in de details afgewerkt. Interesse? Neem een kijkje op deze pagina, of vraag ons naar de mogelijkheden voor maatwerk.

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Onderstaande schotels kunt u met foto terug vinden bij online bestellen

Online bestellen

 

  • Partyschotels
  • Stukjes haring, makreel, zalm, paling en brado. De ideale schotel voor verjaardagen.
  • 1.) 40 stukjes€ 24,95
  • 2.) 60 stukjes€ 36,95
  • 3.) 80 stukjes€ 48,95
  • 4.) 100 stukjes€ 59,95
  • Luxe Partyhapjes
  • Laat u verrassen! Onder andere tomaat met garnalen, ei met salade, wrap met zalm, haring op roggebrood.
  • 5.) 40 stukjes€ 49,95
  • 6.) 60 stukjes€ 74,95
  • 7.) 80 stukjes€ 99,00
  • Visschotel Exclusief
  • Een keur aan gerookte visspecialiteiten, Hollandse garnalen, Noorse garnalen en olijventapas. Ideaal als u zelf een buffet wilt presenteren.
  • 8.) 5-7 pers.€ 49,99
  • 9.) 9-11 pers.€ 89,95
  • Haringschotels
  • Stukjes haring opgemaakt met ui, sla, tomaat, augurk en prikkertjes.
  • 10.) Haringrondje 24 stukjes€ 12,95
  • 11.) 40 stukjes€ 22,50
  • 12.) 60 stukjes€ 33,50
  • 13.) 80 stukjes€ 44,50
  • 14.) 100 stukjes€ 55,50
  • Halve haring opgemaakt met ui, sla, tomaat, augurk en prikkertjes.
  • 15.) 20 halven€ 22,00
  • 16.) 30 halven€ 33,00
  • 17.) 40 halven€ 44,00
  • 18.) 50 halven€ 55,00
  • 19.) 60 halven€ 66,00
  • 20.) 70 halven€ 77,00
  • Verjaardagslaatjes
  • Een bolletje zalm- of huzarensalade geserveerd op een aluminium schaaltje met vorkje.
  • 21.) Zalm€ 1,15
  • 22.) Huzaren€ 0,95
  • Zalm- en huzarenslaatjes
  • 23.) Zalmslaatje 6 bollen€ 7,-
  • 24.) Zalmslaatje 9 bollen€ 10,-
  • 25.) Huzarenslaatje 6 bollen€ 5,50
  • 26.) Zalmslaatje 4 bollen met vis€ 12,95
  • Saladeschotels
  • Mooi opgemaakt met garnituur zoals sla, tomaat, ei, augurk, e.d.
  • 27.) Zalmsalade 16 bollen€ 19,50
  • 28.) Zalmsalade 25 bollen€ 29,95
  • 29.) Huzarensalade 16 bollen€ 17,95
  • 30.) Huzarensalade 25 bollen€ 28,50
  • 31.) Zalm/Huzarenschotel 6 + 6 bol€ 16,95
  • 32.) Zalm/Huzarenschotel 10 + 10 bol€ 27,95
  • Zalmsalade visplateau
  • Ambachtelijk bereide zalmsalade gegarneerd met o.a. zalm, paling, makreel, garnalen, brado, krab en saus.
  • 33.) 3-5 personen€ 27,95
  • 34.) 5-7 personen€ 37,95
  • 35.) 7-9 personen€ 52,95
  • 36.) 9-11 personen€ 64,95
  • Salade Visserman
  • Combinatiesalade zalm/huzaren met diverse soorten gerookte vis.
  • 37.) 6 + 6 bolletjes€ 39,95
  • Gerookte Zalmpalet
  • Warm gerookt stuk zalm en roosjes koud gerookte zalm, zalmtoastsalade en zalmroomkaashapjes.
  • 38.)€ 24,95
  • Zeevruchtensymfonie
  • Bereid met vruchtjes, krabsurimi, garnalen en zalm in een romige whiskysaus met rondom bolletjes zalmsalade.
  • 39.) 3-5 personen€ 29,95
  • 40.) 5-7 personen€ 44,95
  • Salade Carrousel
  • Zalm-, krab-, tonijn- en viscocktailsalade. Heerlijk met toastjes of stokbrood.
  • 41.)€ 12,95
  • Pastasalade Italiaans
  • Heerlijke vegetarische salade gegarneerd met olijven.
  • 42.) 3-5 personen€ 18,95
  • 43.) 5-7 personen€ 28,95
  • Rundvleessalade
  • Salade van puur rundvlees, royaal gegarneerd.
  • 44.) 3-5 personen 900 gram€ 19,95
  • 45.) 5-7 personen 1400 gram€ 29,95
  • Kipkerriesalade
  • 46.) 3-5 personen 900 gram€ 21,50
  • 47.) 5-7 personen 1400 gram€ 29,50
  • Vruchtensalade
  • Met rondom bolletjes huzarensalade.
  • 48.) 3-5 personen€ 21,50
  • 49.) 5-7 personen€ 29,50
  • Tapasschotel
  • Zalmrolletjes met roomkaas, ansjovisspiesjes met olijf, milde pepertjes gevuld met tonijn, krabscharen in knoflookolie, knoflookolijven, zongedroogde tomaten en Italia mix.
  • 50.)€ 24,50
  • Gebakken Zeevruchtenschotel
  • Kibbeling, mosselen, garnalen, inktvisringen. Geserveerd met sauzentrio.
  • 51.) 3-5 personen€ 22,50
  • 52.) 5-7 personen€ 29,50
  • Salade IJslandse Garnalen
  • Frisse rauwkostsalade van diverse slasoorten met feta en sweet peppers. Geserveerd met cocktailsaus.
  • 53.) 3-5 personen€ 17,50
  • Salade Tonijn
  • Frisse rauwkostsalade van diverse slasoorten zoals rucola en lollo rossa met zongedroogde tomaten, olijvenmix en pijnboompitten.
  • 54.) 3-5 personen€ 19,50
  • Salade Gezond
  • Frisse rauwkostsalade van diverse slasoorten met tomaat, komkommer, dressing en olijven.
  • 55.) 3-5 personen€ 15,50
  • Gourmetschotel
  • Heerlijk gourmetten met o.a. zalm, grote garnalen, kabeljauw, scholfilet, tonijn en zeeduivel.
    Circa 250 gram per persoon.
  • 56.) 2 personen€ 15,95
  • 57.) 3 personen€ 23,00
  • 58.) 4 personen€ 32,00
  • 59.) 5 personen€ 38,50
  • Barbecueschotel
  • Met o.a. zalmfilet, garnalenspies, visspies, gamba’s, vispotje en scholpakketje.
  • 60.) 2 personen€ 19,95
  • 61.) 3 personen€ 29,95
  • 62.) 4 personen€ 39,95
  • 63.) 5 personen€ 51,95
  • Bladerdeeghapjes Vis of Vlees
  • 5 minuten opwarmen in de oven.
  • 64.) 30 stuks zalm€ 27,95
  • 65.) 30 stuks rundvlees€ 27,95
  • Afgebakken stokbrood
  • Mooie grote stokbroden. Per stuk voor ongeveer 5 personen.
  • 66.) Ongesneden€ 3,95
  • 67.) Gesneden€ 4,50
  • Kruidenboter
  • 68.) tuinkruiden bakje€ 2,25
  • Trio sauzen
  • 3 smaken in één bakje.
  • 69.) Cocktail/knoflook/ravigotte€ 2,25
  • 70.) Mayonaise/piri-piri/remoulade€ 2,25
  • Bavarois op schotel
  • Voor circa 6 personen mooi gedecoreerd met vruchten, slagroom en dessertsaus.
  • 71.) Aardbei€ 9,95
  • 72.) Chipolata€ 9,95
  • 73.) Chocolade€ 9,95
  • 74.) Bitterkoekjes€ 9,95
  • 75.) Irish Coffee€ 9,95
  • Vers Fruit Salade
  • 76.) Schotel circa 6 personen€ 17,95